Presse
Hotellerie - und Gastroanzeiger - "Es war Liebe auf den ersten Schluck"
Mittwoch, 9. November 2011Die Winzer auf der Mittelmeerinsel Mallorca haben den Weinbau immer wieder neu erfunden. Was aktuell produziert wird, zählt zum Besten, das Spanien zu bieten hat.
www.mettlervaterlaus.ch - Der Robin Hood von Mallorca
Montag, 10. Oktober 2011Mallorca kreiert galaktische Gegensätze. Nehmen wir den «Baller-Tunten-Sänger» Jürgen Drews und den Winzer Miquel Gelabert, zwei Männer, so unterschiedlich wie ein Bier-Pappbecher und ein edles Sommelier-Weinglas von Riedel. Der eine weiss nichts über Mallorca, der andere alles. Gelabert ist Koch und Winzer. Wenn er erzählt, wie er seine Sobrassada herstellt, die legendäre luftgetrocknete Paprika-Streichwurst, huscht so ein Stündchen schnell und locker vorbei. Die Sobrassada ist eben mehr als eine Wurst, nämlich ein Universum....
Mallorca Magazin - Die Seele Mallorcas im Glas
Samstag, 1. Oktober 2011Die prämierten Tropfen von Macia Batle sind heute weit über die Insel hinaus bekannt. Einer der grossen Hits ist der Blanc de Blancs...
Mallorca Magazin - Kerstins Geschichte
Mittwoch, 6. Juli 2011Kerstin Künzle lebt auf der spanischen Insel Mallorca und hat deren Weine entdeckt. Sie gründete 2006 Mavino. Wir unterhielten uns mit der Weinspezialistin über die sonnenver - wöhnte Insel, deren Weinanbau bis ins 7. Jahrhundert v. Chr. in die Zeit der Karthager zurückgeht.
Mallorca Magazin - Wein für "Wetten dass...?"
Montag, 4. Juli 2011siehe pdf
Attika Magazin - Passion statt Wettkampf
Freitag, 17. Juni 2011Kerstin Künzle lebt auf der spanischen Insel Mallorca und hat deren Weine entdeckt. Sie gründete 2006 Mavino. Wir unterhielten uns mit der Weinspezialistin über die sonnenverwöhnte Insel, deren Weinanbau bis ins 7. Jahrhundert v. Chr. in die Zeit der Karthager zurückgeht.
Schweizerische Weinzeitung - Eine Insel sucht den richtigen Weg
Mittwoch, 2. Februar 2011Die Ferieninsel Mallorca ist vor allem deshalb so beliebt bei Deutschen und Engländern (etwas weniger bei Schweizern), weil das Wetter so ausgezeichnet ist: viel Sonne, angenehme Luft- und Wassertemperaturen. Ideal, um sich mit einem frischen Weisswein oder einem eiskalten Rosé zu erfrischen.
NEU - Rolf Knie's Wein bald auf mavino.ch! Interview mit Rolf Knie
Freitag, 30. Juli 2010Der neue Mallorquiner!
Schweizer Illustrierte - Weintipp
Montag, 18. Januar 2010von Miquel Gelabert aus Mallorca
Glückspost - Macia Batle
Donnerstag, 31. Dezember 2009Guten Wein gibt es heutzutage fast überall. Aber: Nur die Qualität zählt!
Mallorca Zeitung - Biniagual
Donnerstag, 31. Dezember 2009Vier für einen guten Tropfen
Al Dente - Edle Tropfen empfohlen
Mittwoch, 31. Dezember 2008Obac Binigrau 2003 und Castell Miquel 2004
Mallorca Magazin - Miquel Oliver
Mittwoch, 31. Dezember 2008Von wegen weiblich, lieblich, leicht!
Mallorca Magazin - Macia Batle
Mittwoch, 31. Dezember 2008Der neue "Blanc de Blancs"
St.Galler Tagblatt - Finca Biniagual
Mittwoch, 31. Dezember 2008Comeback nach Reblaus, Franco und Massentourismus
Vinum - Online-Weinberater
Mittwoch, 31. Dezember 2008Auserlesene Weine im Web bestellen?
Mallorca Magazin - Weinreise Mallorca
Mittwoch, 31. Dezember 2008Schweizer Weinliebhaber...
Mallorca Magazin
Mittwoch, 1. Oktober 2008Gastro-Journalisten aus der Schweiz testen die Weine der Insel
Kochen - Finca Biniagual
Freitag, 1. August 2008Finca Biniagual 2005 aus Mallorca
Aargauer Zeitung - Finca Biniagual
Freitag, 27. Juni 2008Mallorquinische Träume
Mallorca Magazin - Eiswein
Donnerstag, 1. Mai 2008Bodegas Es Mortitx kreiert einen Eiswein!
Touring 7 - Freizeit und Reisen
Donnerstag, 17. April 2008Feine Tropfen, tolle Fincas
NZZ am Sonntag - Miquel Gelabert
Sonntag, 9. März 2008Die Sonne Mallorcas scheint nicht nur für die Touristen.
Destination Sommer - Reiseziel Mallorca
Dienstag, 1. Januar 2008Lohnenswertes Reiseziel für Weinliebhaber
Decanter - Artikel über AIA
Donnerstag, 1. April 2004AIA von Miquel Oliver
