Autocton

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Artikelnummer: 24314
Land: Spanien
Region: Mallorca
Jahrgang: 2008
Produzent: Vins Miquel Gelabert
Volumen: 14.00
Abfüllung: 750 ml
Preis: CHF 41.00
 
 
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Traubensorten: 
Callet
Manto Negro
Gargollassa
Fogoneu
Giro Negre
Unsere Bewertung: 89
Genussreif ab: sofort
   
Minimale
Trinktemperatur:
 14°C
Maximale
Trinktemperatur:
 16°C
 

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Vinifikation / Ausbau
Maischegärung im Edelstahltank, danach Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques während 12 Monaten.
Charakter
Leicht reifendes, dunkles Rot. Schönes, gereiftes Bouquet mit Kirschen, Blütenduft, etwas Leder und Tabak. Füllig weiche Struktur mit schönem, ganz leicht trocknendem Gerbstoff und frischer Säure. Feine rotbeerige, reife Frucht am Gaumen und etwas Röstaromen im langen Abgang. Gut gereifter, ausgewogener Wein.
Trinkempfehlung / Konsumationshinweis
Zu Fleischgerichten, Hartkäse.